ПИЩЕВОЙ ПОРТАЛ ФУД-ТОП

В 2011 г. ожидается рекордное производство зерновых в мире - 2323 млн. тонн. Такой прогноз содержится в докладе ФАО, опубликованном 8 декабря.

Несмотря на то, что новый прогноз немного ниже оценок октября, новые цифры остаются на 3,5% выше показателей объема производства в 2010 г.

«На таком уровне зерна в 2011 г. будет достаточно, чтобы покрыть ожидаемый рост потребления в 2011-2012 гг., и даже произойдет небольшое пополнение мировых запасов», - говорится в докладе.

Урожай пшеницы, согласно прогнозам, вырастет на 6,5%, в то время как прогноз урожая фуражного зерна и риса немного снизился, вследствие снижения прогнозов по производству кукурузы в США и ухудшения прогнозов по урожаю риса в Индонезии.

Общее потребление зерна в 2011-2012 прогнозируется на уровне 2310 млн. тонн, то есть на 1,8 % выше, чем в 2010-2011 гг. Важной особенностью является резкое, 8-процентное повышение потребления пшеницы в качестве корма для животных, учитывая ее конкурентоспособную цену по сравнению с фуражным зерном и, в особенности, с кукурузой.

Прогноз по мировым запасам зерна на момент закрытия сезона в 2012 г. вырос почти на 5 млн. тонн по сравнению с оценками прошлого месяца и составил 511 млн. тонн, говорится в докладе. На этом уровне мировые запасы зерна будут на 10 млн. тонн превосходить запасы прошлого года, а соотношение запасов к потреблению постепенно возрастет до 22%.

ИА «REGNUM»(http://www.regnum.ru)